«АЗ» Алкмар — клуб, созданный в результате деловой сделки. 10 мая 1967 года братья Кас Моленаар и Клас Моленаар, амбициозные местные предприниматели, объединили «Алкмар 54» и «Заанстрек», корни которого уходили в 1910 год и клуб «Кохер Футбол Клуб». Новый клуб получил название «АЗ 67» — от Alkmaar Zaanstreek, а его первый герб сочетал башню от «Алкмара 54» и ветряную мельницу от «Заанстрека». Братья Моленаар приглашали множество иностранных игроков, чтобы поднять статус клуба, и эта ставка принесла как трофеи, так и долги, определившие его раннюю историю. Клуб также называют «сыроварами» (Cheese Farmers), а играет он в красно-белых цветах.
Прорыв произошёл в конце 1970-х годов под руководством немецкого тренера Георга Кесслера, который возглавлял команду в 1977–1982 годах. «АЗ» выиграл Кубок Нидерландов в 1978 году, а команда той эпохи строилась вокруг Кеса Киста, лучшего бомбардира в истории клуба, вместе с Кристеном Нюгором, Яном Петерсом, Джоном Метгодом, Хюго Ховенкампом и Виллемом ван Ханегемом. Вершина пришлась на сезон 1980/81, когда «АЗ» впервые стал чемпионом страны: 27 побед в 34 матчах, 101 забитый мяч и всего одно поражение, а вдобавок клуб выиграл кубок, сделав «золотой дубль». В 1982 году последовал ещё один кубок, но долги, накопленные из-за расточительных трат, привели к упадку, продлившемуся десятилетиями.
Тот же сезон 1980/81 подарил клубу самый памятный европейский путь. «АЗ» дошёл до финала Кубка УЕФА и проиграл его по сумме двух матчей 4:5 «Ипсвич Тауну», причём Метгод был среди авторов голов в финале. Это по-прежнему лучший результат клуба в Европе, и именно эта история связывает нынешний клуб с его первым золотым поколением.
Второго чемпионского титула пришлось ждать 28 лет. В сезоне 2008/09 «АЗ» выиграл Эредивизи под руководством Луи ван Гала, набрав 80 очков и опередив «Твенте» на 11 очков. Мунир Эль-Хамдауи забил 23 мяча в чемпионате, а титул подтвердил, что «АЗ» — единственный клуб за пределами традиционной тройки «Аякс», ПСВ и «Фейеноорд», дважды выигравший чемпионат в современную эпоху. Перед этим «АЗ» проиграл финал кубка 2007 года «Аяксу» в серии пенальти — 7:8. В 2013 году клуб в четвёртый раз выиграл кубок, обыграв в финале на «Де Кёйп» ПСВ со счётом 2:1.
В Европе «АЗ» дошёл до полуфинала Кубка УЕФА в сезоне 2004/05, выбив в четвертьфинале «Вильярреал» и уступив «Спортингу». В четвёрку лучших он вернулся в сезоне 2022/23 в Лиге конференций УЕФА, где в четвертьфинале по пенальти выбил «Андерлехт», а в полуфинале уступил «Вест Хэм Юнайтед» по сумме двух матчей 1:3. С 2006 года его домом является стадион «АФАС» в Алкмаре, который сменил «Алкмаардерхаут», где клуб играл с 1948 года.
Настоящее вписывается в эту схему стабильного, а не эффектного успеха. 19 апреля 2026 года «АЗ» обыграл «НЕК» со счётом 5:1 в финале Кубка Нидерландов на «Де Кёйп» и выиграл трофей в пятый раз, спустя год после поражения в предыдущем финале от «Гоу Эхед Иглз» в серии пенальти. Победа принесла путёвку в Лигу Европы 2026/27 и добавила новую главу в историю клуба, которому всегда приходилось выстраивать свой статус извне.